コンセプト

料理を作るのが楽しくなる！オシャレな料理が簡単に作れる！

家庭で作る料理をちょっとしたコツでもっと美味しく、オシャレに作れるように

一緒に楽しく料理をつくりませんか？

元料理人としてフレンチと和食の技を合わせもつ食のエンターテナー斎藤雄大が

料理研究家として皆さんにわかり易く丁寧に教えますので、初心者の方からベテランの方まで

男女問わず皆さんと楽しく学べる教室を運営してまいります

 

授業の流れ

授業では、毎回前菜（1～2種）・主菜を1種類作ります。

毎月旬の食材などを取り入れながら色々な調理法で調理します。

できた料理は最後に盛り付けて皆さんと一緒に試食をいたします。

試食の時には皆さんとフリートークで作る工程での疑問点などの

質問にお答えしながら、料理の応用やちょっとしたプロのコツなどもお話しいたします

最後に片付けをして終了となります

 

ご予約について

授業の日程、時間は、生徒の皆さんのご都合に合わせて前月に

決めていただくことができます！

また、お得なチケット制もございますのでご活用下さい。